准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料厚百叶 :150 咸肉 :50 木耳 :10朵 香菇 :2朵 辅料生姜 :2片料酒 :1勺 具体步骤 1.厚百叶切细丝在热水中浸泡一会儿。 2.锅中放生姜丝、咸肉丝、木耳、香菇丝,加水,炖10分钟。 3.加入厚百叶丝,煮5分钟。 4.装盘,撒少许葱花。烹饪技巧我的咸肉比较咸,所以没另加盐。