主料
猪肉丝 :60花菜 :210
莴笋叶 :90
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:肉丝、花菜(已清洗)、莴笋叶(已洗净)
2.将已洗净的莴笋叶放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
4.随后,加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒一下。
7.接着,合入已清洗好的花菜,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然后,合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀,即成。
家常菜,随意做。