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猪蹄具有美容养颜的功效,多吃猪蹄对于保养皮肤来说,是一个不错的选择。对于买一大堆的保养品、护肤品来说,能用吃就可以保养皮肤的事,很多人都会很开心。
主料
猪蹄 :400g姜 :适量
辅料
盐 :适量老抽 :适量
白糖 :适量
十三香 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
![美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第2张 美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第2张](https://i1.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d42/e984fa553e1665ce08571cb7a9c0314cbe9fd990a094e96f6d8624ed1e640d0e.jpg)
1.猪蹄切块,焯水,用刀把皮刮干净
![美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第3张 美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第3张](https://i2.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d42/e882aa5e6e1762915b531eb1a9c7311de49f8a90f3cfbf386a8024e94f305e06.jpg)
2.油锅爆香姜片
![美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第4张 美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第4张](https://i3.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d42/bb81aa5b694a31940b5518e0a9c46649e4cd8dc7a794ec676ad325ed4f30080d.jpg)
3.下入猪蹄
![美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第5张 美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第5张](https://i1.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d42/b88aab586543649259521ce5a9ca6c11e49bd9c0a4cebf6d6bd074bb486a5958.jpg)
4.加入适量盐
![美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第6张 美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第6张](https://i2.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d42/ed80fa5f3e1561c7095413b4a996644ee7cc8dc0f59dbf6e3cdd21bf1863595f.jpg)
5.翻炒至皮焦,加入生抽,老抽,料酒
![美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第7张 美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第7张](https://i3.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d42/bdd1ac083d1232c55d551ce6a9c7641ee4cf8396a39def3d688623ed1d665e5f.jpg)
6.加入适量糖,十三香
![美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第8张 美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第8张](https://i1.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d42/e082fb546c173ec70c551de1a9c3631dbe918895f5c8e96b3c8723be1a37595c.jpg)
7.倒入高压锅内,加入适量清水,上气后煮10分钟
![美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第9张 美味酱猪蹄怎么做好吃又简单 第9张](https://i2.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d42/bcd7fd556e40669255541ee0a9c2641cbe9adfc4f1cabf6b3fd675e91d300f5a.jpg)
8.时间到,打开锅盖收汁,调味
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