拌面,没有汤水的面,这小吃,可谓哪里都有,关键是拌面的酱不同。拌面有三件宝花生酱、芝麻酱、甜辣酱,把面一烫,捞起来加入各种酱料,搅拌均匀,撒上一点葱花,就可以开吃了,制作方法简单,却十分美味。拌面成了晚上的宵夜,早上餐桌上的早餐的必配。
主料
块面 :100青菜叶 :4片
辅料
豆瓣酱 :适量花生酱 :适量
具体步骤
1.先将花生酱,豆瓣酱取出放在碗里
2.加入凉开水快速调和成酱料,青菜清洗干净只要叶子备用
3.锅中加入水,放入块面同煮
4.面煮好后放入青菜叶子
5.将面和青菜捞入盘中,
6.均匀的撒上酱料即可
吃的时候搅拌一下或者直接吃都很不错哦。拌面最好做好就吃,不宜久放哦。