苦菊玉米蒸糕是一款粗粮面食,可以做糕点,可以做早餐,制作方法是蒸。这款蒸糕口味香甜,口感松软,具有滋阴降火,促进生长发育,抗疲劳,抗菌消炎,清热去火的功效,因而广受好评。
主料
玉米面 :250g白面 :250g
辅料
酵母 :适量苦菊 :适量
具体步骤
1.一大堆苦菊。
2.洗净,切碎。
3.放尽豆浆机,调到蔬菜汁。
4.在苦菊汁里放入玉面,白面,酵母,发酵。
5.发的很软,手掌心放入水,做团子,做的不均匀,有大的,也有小。
6.蒸熟,还很好看。怕光线不好,放在阳光下照的。
7.切成片状的。
把面发的再松软点更好吃。