食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鱿鱼糯米肠的做法步骤
1、再加入一勺蚝油和一勺酱油拌匀。
2、拌好的糯米馅料。
3、将两个鱿鱼罐入糯米馅料。
4、开口处用牙签固定住。
5、上煮锅加入适量水,姜片、八角、花椒、两勺老抽和一勺酱油适量的盐料酒煮开。(水的份量没过鱿鱼就行)
6、放入鱿鱼。
7、盖紧煮开后,转小火煮35分钟左右捞出。
8、煮好的鱿鱼等凉却至不烫手切片。
9、成品。
10、放入鱿鱼。
11、盖紧煮开后,转小火煮35分钟左右捞出。
12、煮好的鱿鱼等凉却至不烫手切片。
13、成品。