家常蘿蔔丸子怎么做简单又好吃

家常蘿蔔丸子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

蘿蔔 :一棵
面粉100
雞蛋 :2個
澱粉 :適量

辅料

花椒粉 :適量
食鹽 :適量

具体步骤

1. 將蘿蔔洗凈切絲

2. 蔥姜切末加入切好的蘿蔔絲中,並加入面粉和澱粉

3. 加入兩個雞蛋,花椒粉和鹽

4. 加水攪拌至成糊狀

5. 加熱無水的炒鍋,加入食用油

6. 油熱後用小勺挖成丸子放入鍋中,一次性不要放太多,以防粘連,丸子下入鍋中後用漏勺把丸子打散

7. 待丸子顏色變重後即可

8. 金燦燦的蘿蔔丸子劉出鍋了