准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟主料 西葫芦 :1个肉 :1两 木耳 :适量 辅料葱 :少许料酒 :少许 淀粉 :少许盐 :少许 醋 :少许生抽 :少许 花椒 :少许糖 :少许 具体步骤1. 西葫芦洗净切薄片2. 葱花备用3. 五花肉切丝或条或片放料酒、生抽腌一会儿后放少许淀粉拌匀。4. 热锅凉油,少许花椒爆香后捞出,煸炒肉丝盛出。5. 少许油爆香葱花放西葫芦煸半熟,放入肉丝、木耳,放少许醋、生抽、糖、料酒煸炒。6. 可以出锅前放少许水淀粉勾芡也可以免,有点儿酸头的肉炒西葫芦就好了,宝贝很爱吃哦。