主料
饺子皮 :一斤猪肉 :半斤
芹菜 :一份
木耳 :少量
辅料
葱 :少许姜 :少许
鸡蛋 :一个
食盐 :少许
鸡精 :少许
胡椒粉 :少许
生抽 :少许
香油 :少许
具体步骤
1. 首先将芹菜摘掉叶子,洗干净。
2. 少量木耳用水泡发,洗干净。
3. 将葱洗净。
4. 剁好的肉末。
5. 将芹菜切成小末段。
6. 切好的木耳碎,葱末,姜末。
7. 在市场上买回来的饺子皮。
8. 将切好的芹菜,木耳,猪肉,葱,姜倒入碗中,打入鸡蛋一个,加入适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉,香油搅拌均匀。
9. 第一次包饺子,样子一般。
10. 待水烧开后,下锅煮。
11. 煮好了,新鲜饺子味道真的很不错。