准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟妈妈说,今天给我熬莲菜排骨汤,我贼兴奋了。话说,莲菜是什么鬼?没听说过呀,妈妈一脸得意,待会你就知道啦,等到上桌的时候,我一脸懵逼,那不是普通的莲藕吗?妈妈一脸得意。话说莲菜排骨汤的做法还是很简单的,重点是清热解毒,温润滋补的汤主料莲菜 :100 排骨 :500 辅料油盐 :适量 胡萝卜 :适量 具体步骤莲菜洗净切块备用排骨焯水备用高压锅放水,放入焯好水的排骨,加入料酒,大料,胡萝卜,压20分钟把莲菜放入压好的排骨中,在煮10分钟即可烹饪技巧排骨要提前焯水,这样可以去腥