准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 莲藕 :860 排骨 :1300 香菇 :适量 辅料 姜 八角 葱 盐 鸡精 :适量 具体步骤排骨洗净待用香菇、葱、姜、八角待用。莲藕去皮切好待用排骨焯水待用。锅入清水,把焯过水的排骨放入,然后把香菇,姜片,八角,葱段放入一起炖40分钟左右把莲藕放入一起炖一个小时左右,加盐在炖个十分钟。加鸡精,撒上葱花即可。