相关莲菜的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：紫薯泥：辅料馅料粉：藕：肉馅：葱姜：酱油：具体步骤1.发好的面粉2.发好的紫薯面粉3.姜水谢开肉馅+姜末+酱油+味精+馅料粉朝一个方向给肉馅上劲（放上1个...

食材明细主料莲菜（3段）葱（1棵）干红辣椒（5个）醋（2勺）盐（1勺）鸡精粉（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣莲菜丝的做法步骤1、莲菜削皮洗净2、切丝3、放入清水里漂一下4、葱切段、干红辣椒备用5、油烧热、放入葱段、干红辣椒...

“酸甜、爽口的夏季菜～”食材明细主料莲菜（1节）胡萝卜（半根）辅料葱蒜（适量）干辣椒（2-3个）花椒（1把）调料盐（1勺）糖（1勺）白醋（1.5勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝莲菜的做法步骤1、莲菜和胡萝卜切片后，分别用开水焯一下，捞出沥干水...

“过节吃腻味了大鱼大肉，一盘姜米莲菜，分外受孩子爸和孩子们的喜欢，莲菜爽脆利口，下酒小菜。酸辣口。好吃😋”食材明细主料莲菜（适量）辅料白醋（适量）姜米（适量）花椒（适量）香油（适量）干红椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜米...

“昨天8人局的火锅。硬是被辣到退下战场。剩下一堆洗过的菜没法储存。突然想到包成饺子冻在冰箱。马上也就是冬至啦。吃饺子。不冻耳朵哦”食材明细主料莲藕（一个或多个）五花肉（据钱包决定）辅料大葱（1根）姜（1块）馅料调味区生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲菜：4个辅料青辣椒：1个味精：适量油：适量盐：适量红辣椒：1个白糖：适量花椒：适量白醋：适量具体步骤1.莲菜去皮，放入水中。【水中要放适量白醋】2.切成薄厚一...

“陕西的藕从口感上和其他地方的藕不太一样，吃起来“脆嫩无渣，藕断丝不连”是陕西莲菜的一大特点，所以这种藕特别适合凉拌来吃，【炝莲菜】也成了上至星级酒店，下至街边馆子出镜率较高的一道菜。【炝】的技法非常简单，成菜后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料莲菜：按需取量大肉：适量辅料具体步骤1.1.和面2.醒面时间，开始拌饺子馅，3.把莲菜和肉剁碎，再把葱姜剁碎，4.放入盐，花椒粉，五香粉或可以买饺子馅粉直接放进去，倒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟莲菜就是我们大家都很熟的莲藕啦，生吃可以清热去燥，熟食口味甘甜、性温和，可以开胃健脾，滋补五脏。莲藕可以配合排骨做成莲菜排骨汤，在秋冬季节或者...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟莲菜回锅肉是一道常见的家常菜，它主要有五花肉和莲菜为主食制作而成，辅以辣椒添味。五花肉含有大量的矿物质和动物蛋白，莲菜中含有大量的维生素能够满足...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟莲菜抄手是一道独特的抄手，不想一味地加瘦肉所以就加了些蓬莱，越细越好，口感超棒，抄手这个要靠练，我刚开始做不出那种感觉，多看网上教程就出来啦，还有就是这...

“莲菜是秦人对“藕”所独有的称谓。陕西富平盛产一种莲菜，区别于南方的七孔，唤作“九孔莲”，无丝无渣、脆甜爽口，凉拌绝佳，和肉片一起炒来，便是名头响亮的“莲菜炒肉片”。”食材明细主料九眼莲（一根）肉片（适量）木耳（适量）辅料葱...

“祥瑞宝贝的餐桌之酸甜莲菜🍗鸡腿🍗江南莲子清如水，江北莲花香满烟；莲菜即莲藕通气且祛毒补血益血清热解暑冷热即可营养美味莫名爱上莲藕无须什么理由”食材明细主料鸡腿（6只）莲菜（159g）辅料糖（15g）米醋（15g）生抽（10g）盐（3g）蒜（2只）...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟莲菜片就是我们常说的莲藕片，这道菜可以根据自己的喜好来做。这是一道很普通的家常菜，但是大多数人都爱吃，这道菜口感是脆脆的，有点微甜的感觉，其实莲藕对...

食材明细主料猪肉（适量）莲藕（适量）饺子皮（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）水（适量）盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）花椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲菜水饺的做法步骤1、猪肉切成块，用料理机搅碎。2、加入少...

“秋天吃点莲藕好处多多，做法也是各种各样，今天想吃酸甜口味的，糖醋一下也蛮好的”食材明细主料莲菜（150g）辅料白糖（15g）白醋（8g）番茄酱（10g）生抽（2g）料酒（2g）水淀粉（10g）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋莲菜的做法步骤1、食材备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：250蒜薹：500莲菜：500细面条（湿）：500辅料盐：2勺葱姜蒜：适量具体步骤1.清洗蒜薹和莲菜，蒜薹切成5cm,莲菜平行空心方向先切成片，片切成条。2.清洗五花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：400莲藕：350香菇：100辅料葱：100生姜：50具体步骤花椒粒10来颗，用开水泡至水变黄肉馅加入姜末，用泡好的花椒水分次加入，搅拌，打出肉糜上劲来即可加适量...

“非常家常的一道菜，也是我超级喜欢吃滴！简单，营养，美味！”食材明细主料莲菜（一小根）辅料干红辣椒（三个）配料葱叶（一段）十三香粉（一勺）鸡精（半勺）盐（一勺）白糖（一勺）香醋（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣炝莲菜的做法步骤1、莲...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟猪肉莲菜饺子馅的做法，猪肉莲菜饺子馅，莲菜就是藕，每个地方的叫法不同而已，猪肉莲菜饺子馅，就是把上等的五花肉剁成肉泥，放上食盐搅拌，还有就是把莲菜切碎，和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟每次去菜场必买的是莲菜，家中常备的是各种蔬菜，哈哈，至于原因嘛，我不说，相信你懂的。今天要告诉大家的就是一道我平时非常喜欢做的菜，那就是可口的剁椒莲菜...

莲菜对于我们现在的人来说，都是一种很陌生的食物，因为感觉没怎么听过这个名字，更别说吃了，可能连见都没见过，但是莲菜是一种很有营养的蔬菜，而且他的吃法也有很多，做起来也非常的好吃，如果有吃过的人都是觉得莲菜真的很美味，香...

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准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时莲菜豆腐大肉包，喜欢吃面试，馒头包子面条样样喜欢小时候每年爸爸妈妈也都会做，过年时刻，享受难得的假日时光。家人围坐一起，共同享受自制美餐。这就是幸福，...

“这是一款超级下饭菜，酱香咸鲜，属于陕菜系。莲菜是常见的蔬菜，价格亲民且营养丰富。这个菜用的肉是猪里脊肉，低脂肪高蛋白。在这个寒冷的冬季，不妨做一份补补能量吧。”食材明细主料莲菜（一节，约500克；）猪外里脊肉（200克）辅料大...