准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟作为年轻的朋友们,越来越多的人们尝试走进厨房,亲自下厨来提高自己的生活品质。确实,只有自己最了解自己,与其将自己的胃交到他人手中,还不如自己的胃自己掌控来的舒心。那么,接下来的时间,便教给大家一道新手厨师的入门级菜品,名字叫做韭菜炒白豆腐干。主料 韭菜 :100豆干 :200 辅料调味料 :适量 具体步骤主料:韭菜摘洗干净切成段,都干洗净切成条青椒洗净切丝、大蒜去皮拍扁切碎、生姜切成小粒热锅放油,煸香姜、蒜放豆干煸炒2分钟加青椒炒半分钟加韭菜翻炒加盐炒匀加鸡精调味起锅