准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将墨鱼洗净后去眼去嘴,加入适量料酒、鸡精、盐腌制2小时。2. 洋葱及西红柿洗净后切丝。3. 锅内放油,烧制四、五分热时放洋葱炒至有香味后放入墨鱼翻炒。4. 墨鱼将熟时放入西红柿继续炒。再酒上适量孜然粉即可上碟。