炎热的夏天总是需要一道美味可口的甜点小吃带来别样的清凉感,一道制作方法简单快捷的芒果奶酪布丁成为了许多美食爱好者的选择。芒果富含维生素,搭配着浓郁诱人的淡奶油和奶酪,香气充满甜蜜的诱惑。喜爱甜点小吃的朋友绝对不能错过。
主料
芒果 :80牛奶 :110
奶酪 :50
辅料
细砂糖 :10淡奶油 :50
鸡蛋 :50
具体步骤
把牛奶.细砂糖.奶油奶酪.芒果(去皮去核后再称重).淡奶油.鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里,用食品料理机打成浓稠的液状,打好的布丁液过筛2-3遍
过筛后的布丁液,静置半个小时以上把静置好的布丁液倒入烤模,烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度至少没过布丁液高度的一半。把烤盘放入预热好165度的烤箱,烤30分钟左右,直到布丁液凝固