市面上卖的豆芽大多用药水泡的,加点药水,跑一个晚上,又粗又白的豆芽就出来了。听了这样的话,你还愿意吃买的豆芽吗?反正我心里会咯硬,更不愿意让我亲爱的家人吃。所以我会买绿豆自己来生豆芽,简单又健康,如果你也喜欢,可以跟着我来一起。
主料
绿豆 :适量辅料
布 :一块沥水筛 :1个
碗 : 1个
具体步骤
1. 豆芽一量碗,电饭锅附带的量碗
自己生豆芽的做法图解22. 将坏豆芽挑出来弃之,绿豆淘洗干净后,用略高于绿豆的水泡12小时左右,让绿豆充分吸收水份
自己生豆芽的做法图解33. 泡好的豆芽倒入筛子
自己生豆芽的做法图解44. 上面盖一块布,在水龙头上冲下水
自己生豆芽的做法图解55. 下面用个碗接着,以免绿豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着
自己生豆芽的做法图解66. 用自来水直接淋布上,布不要揭开,否则容易发红。每天淋2-3次,保持布是湿的自
己生豆芽的做法图解77. 在布上押一个碗,可以让豆芽粗壮一些
自己生豆芽的做法图解88. 3天左右后豆芽生好了,好奇的童鞋可以提起来看看根,或者揭开布偷偷看看。
自己生豆芽的做法图解99. 再看看下面的根
自己生豆芽的做法图解1010. 掐好根的豆芽,看着新鲜又健康。