准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟主料牛肉馅 :1Kg 洋葱 :3,4个 胡萝卜 :5,6根 辅料油盐酱油 :适量 花椒 :适量十三香 :适量 八角 :适量 具体步骤1. 面粉,温水加一勺盐一勺发酵粉搅匀放到面粉里,面粉活好,发面四五个小时2. 等面发好,加面粉再揉3. 煮大料水,花椒,八角,辣椒!4. 剁陷,扮馅,加大料水!热油激一下更香5. 上锅,半个小时就可以出锅了烹饪技巧记得大料水可以更有味,去腥