准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料土豆丝 :150胡萝卜丝 :100 鸡蛋 :1个面粉 :适量 辅料盐 :适量五香粉 :适量小苏打 :一点点 具体步骤1. 土豆胡萝卜擦丝,打入鸡蛋,混合所有粉类2. 开始慢慢加水至面粉成糊3. 热锅少油,放入一勺土豆丝糊,摊匀4. 一面摊成这样的时候就可以翻面5. 另一面也摊熟即可