想吃美味的紫苏辣松糯米卷吗?快来学做吧,很容易上手的。紫苏辣松糯米卷,不仅做法十分简单,所需食材少,只需轻轻松松几步就能得到,而且各种食材的完美结合与互补使得这道美食的口感达到极佳,香爽可口,极其鲜美,美味十足,吃多了也不会感到腻。
主料
糯米 :200辅料
海苔 :2张紫苏叶 :若干
辣味肉松 :30
具体步骤
1.准备好糯米,洗净用清水浸泡6小时以上。
.切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉
捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯
11.卷好的糯米卷,定型后切块食用。
1、挑选紫苏叶以颜色深紫、大而不碎、没有枝梗、香气浓郁的纯叶子最好味。2、喜欢有滋味的可以在糯米饭中拌入喜欢的调味料。3、因为是糯米卷,温热食用口感最佳。