相关上海薰鱼怎么做好吃的餐饮知识

“这是我上海的姐夫姐姐教我做的一道上海菜，有一次在饭店吃过非常的美味，今天学习做起，也不知是否正宗！”食材明细主料草鱼肉（1斤）辅料姜（少许）葱（少许）料酒（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）上海...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟上海爆鱼是上海当地的一道特色菜，也是很畅销的一道菜.,它的制作方法简单，需要注意的是在制作之前一定要先腌制20分钟让食材更加入味，制作出来的成品肉质...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟上海爆鱼这在上海是一道比较营养美味的食品，可以多吃，这款上海鲍鱼是人们比较喜欢，也比较常见的食品，在当地来说，是一款特色菜，非常适合大家吃，鱼是海产品的...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：3条辅料白酒：适量盐：适量腌鱼料：2小包辣椒粉：适量具体步骤1.盐约200克，放锅里炒香，铲出备用。2.草鱼三条，去除鱼头，叫鱼老板杀的时候装内外刮干净后，不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青鱼：1条辅料大料：适量酱油：适量盐：3辣椒：3味精：适量油：适量白糖：适量葱姜蒜：适量具体步骤青鱼切片洗净沥干水。倒入姜汁和老抽腌15分钟捞出，控干腌料水份...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.红薯粉条用热水泡40分钟，至完全变软，沥干水分。2.薰鱼切成宽5cm的小块。中火加热平底锅中的少许油，将熏鱼略煎后盛出。3.大火加热炒锅中...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟上海熏鱼是一款家常菜，喜欢的人可以经常食用，做法也比较简单，但是在清理鱼的时候要注意，不要把苦胆弄破了，会影响鱼的口感，做出来的成品也不是那么好吃，如果...

“最近想吃酸菜鱼了于是趁中午午休时间去买了一条大草鱼重量足够4-5人分享了海底捞的上汤底料晚上下班回家就迫不及待的清理鱼刀工不是很好削鱼片折腾死了”食材明细主料草鱼（4斤）酸菜（适量）泡椒（适量）辅料腌鱼粉（适量）料酒（适...

“鱼尾巴”食材明细主料鱼尾巴（适量）辅料生粉（适量）白酒（适量）美味鲜酱油（适量）白糖（适量）白醋（适量）特级老抽（适量）生姜（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）薰鱼的做法的做法步骤1、鱼尾巴买来洗干净，凉干，再🔪成一块块的2...

老上海熏鱼是十分有名的，我国的天南地北都知道有熏鱼这样一道美味佳肴。当然，熏鱼的做法也是十分繁琐，一般我们只是听说过熏鱼，没有真正尝试做过，那么，接下来就来介绍一下熏鱼的做法，大家可以尝试着制作一次，小编相信熟能生巧...

上海烤鱼加盟店排行榜如果想要在上海创业的话，可以考虑开一家烤鱼店，可以选择加盟的方式。因为如果选择加盟，可以直接享受品牌带来的效应，消费者对一些知名品牌页会比较认可，省去了宣传方面的事情。而且加盟总部一般还会提...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼是我们经常吃的食材了，什么鱼我们豆很喜欢吃的，不管是草鱼，黔鱼，三文鱼，每一种鱼有每一种鱼的做法，总的来说都是很好吃的，我就是很喜欢吃鱼，一周不吃就不舒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料薰鱼3块（400g）：干红薯粉条1小把（100g）辅料姜丝1汤匙（15g）：蒜茸1茶匙（5g）小红尖椒5只（切碎）：香葱段2汤匙（30g）油1汤匙（15ml）：盐1茶匙（5g）白胡椒粉1茶匙（5g）：生抽2茶匙（10ml）具体...

“上海爆鱼。上海人家中分年过节必备菜肴。熟食店，面馆里最畅销的美食，多少人儿时的记忆。阿娘，外婆烧菜味道，隔壁邻居阿姨家烧晚饭的味道。小朋友们围着炉灶前两眼直直的望着，口水吧嗒吧嗒的儿时记忆。”食材明细主料草鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜薰衣草：4枝低筋面粉：120公克鸡蛋：2个泡打粉：1小匙盐：少许鲷鱼：1片市售蘑菇酱：适量红酒牛肉汁：适量辅料具体步骤1.取2枝薰衣草，取叶去梗后切碎备用。2.材料...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟上海爆鱼，一道非常美味的家常菜，将炸鱼放进炒锅里炒的做法使得鱼更加美味。制作十分简单，但是美味不减，也是一道十分十分下饭的美味。所以喜欢吃鱼的人一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸鱼：400辅料姜：适量花雕酒：适量白糖：适量红椒：适量米醋：适量油：适量具体步骤1.准备好食材2.鱼切成块姜切片3.锅烧热下油4.下鱼块和姜5.煎至两面变黄时...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时上海熏鱼是草鱼和葱一起做成的一款食材，鱼是一种水产品，营养价值非常高，我们都知道一种说法，两天腿的比四条腿的动物有营养，没腿的比两条腿的动物有营养，所以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料薰鱼：3块（400g）干红薯粉条：1小把（油：1汤匙（盐：1茶匙（5g）白胡椒粉：1茶匙（5g）生抽：2茶匙（10ml）姜丝：1汤匙（蒜茸：1茶匙（5g）小红尖椒：5只（切碎）香葱段：2汤匙（30g）辅料具体步骤1.红薯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟秘制薰鱼，这是一道名菜。采用的是上等的熏鱼，并且运用高超的手艺制作而成的。这道秘制薰鱼味道呈现咸味、鲜美味道、酥脆味道，比较可口开胃，运用秘制的酱...

“现在是春季，是孩子生长发育最快的季节，所以重点补充一下钙质和微量元素是必须的。专家建议的食物种类有很多，主要是小鱼小虾、海产、核桃、杏仁等坚果，还有花生、芝麻等油类植物，所以俺这些日子天天在做这一类的菜式。很...

“自从鲍叔的旅游圈随着追星步伐从广东偏移到上海，江浙菜和本帮菜养得鲍叔这探店的口味也愈发偏甜，接连尝试了不少招牌特色后，发现“上海熏鱼”的口感同样适合沿海人们的喜好，这一腌一炸的做法除了甜口的浓油赤酱外，也还是...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料草鱼：1条辅料食盐：适量醋：1汤匙鸡精：1/3汤匙葱：适量姜：适量八角：2粒干辣椒：2个老抽：8汤匙香油：1汤匙植物油：适量黄酒：3汤匙十三香：半汤匙胡椒粉：1/3汤匙白糖：2汤...

烤鱼是近年来人们喜爱的食物，这种烹饪方式不仅保留了鱼的营养价值，而且通过烘烤增加了一些独特的味道，让味蕾有更好的体验龙潮烤鱼受。烤鱼富含多种营养素，能满足人体对营养的需求。现在市场上有很多烤鱼店都经营得很好，很...

“上海菜的特色是浓油赤酱，不用炒糖色也可以做出好吃的红烧菜。今天就分享一道红烧鱼。”食材明细主料青鱼（300克）青豆（50克）生姜（10克）小葱（5克）调料味达美臻品料酒（30毫升）味达美冰糖红烧汁（50克）水（200毫升）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（...