相关剁椒蛏子的做法步骤的餐饮知识

食材明细主料蛏子（260克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗）、剁椒、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入蛏子，加适量的...

食材明细主料蛏子（适量）辅料小青辣椒（适量）小红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒蛏子的做法步骤1、主料准备好2、将蛏子冲洗一下后泡在水里，放些盐或香油浸泡20分钟左右，吐尽...

食材明细主料蛏子（适量）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒜蓉蒸鲜蛏的做法步骤1、主要原料。2、蛏子洗净泥沙，放清水里，水里加几滴油，让蛏子充分吐净泥沙。3、干净...

“蛏子一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名，俺们这叫蛏子王。蛏肉可以拌冷菜，最宜夏令。“油爆蛏舌”即取料于蛏子的长足部...

女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的...

食材明细主料蛏子（400克）鸡蛋（一粒）淀粉（适量）油炸粉（适量）辅料生油（适量）椒盐（适量）西兰花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐蛏子的做法步骤1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉2、鸡蛋打成蛋糊3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再...

食材明细主料蛏子（600g）辅料青辣椒（适量）香葱（2根）黄豆酱（1小勺）糖（1g）盐（适量）白胡椒粉（适量）红辣椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子600克，淘洗干净，放入适量的盐让蛏子尽快吐去泥沙，中间多换几次...

食材明细主料带子（适量）辅料剁椒（适量）调料白酒（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒带子的做法步骤1、锅中加入适量水和少许白酒，水开放入带子煮几分钟。2、捞出摆盘。3、锅中热油加入剁椒炒香。4、然后淋上。5、剁...

“到底怎么去沙才彻底啊。。”食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）香菜（适量）盐（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子用盐水养几个小时，直到...

“湘菜--剁椒蒸茄子，做法简单，香辣口味。”食材明细主料长茄子（2根）辅料剁椒（30克）蒜茸（8克）配料生抽（30克）香菜碎（5克）姜末（5克）水（30克）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸茄子的做法步骤1、先把茄子洗净。2、切去两头，切成条状...

“蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。”食材明细主料蛏子（500克）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜味剁椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）...

食材明细主料蛏子（500g）青椒（小半根）辅料盐（一小撮）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子洗干净，沥干水分。2、青椒、红椒均切成片。切姜丝、葱段。3、锅里热油，放姜丝煸...

“四月的海鲜格外鲜甜。”食材明细主料蛏子（1000g）辅料青椒（5个）调料姜（5块）蚝油（3匙）盐（2匙）黄豆酱（3匙）花生油（2匙）菠萝啤（5匙）淀粉（3匙）料酒（5勺）酱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蛏子爆炒青椒的做法步骤1、购买新鲜会吐水的蛏子。2、...

“咸辣合适，美味方便”食材明细主料茄子（500g）辅料食盐（2小勺）剁椒（2大勺）鸡精（少许）生抽（1勺）蒜末（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒茄子的做法步骤1、茄子随意切块，切条均可，因为要放进蒸盒，没有过水的茄子比较大，所以，先在...

竹蛏虽然是一种好吃的食物，但是它同样也是一种很难清洗干净的食物。众所周知，若是竹蛏清洗不到位的话，它容易残留一些沙子，这些沙子严重影响了它的味道，因此我们一定要清洗干净竹蛏。那么，竹蛏怎么洗才干净呢?下面就让小编...

“蛏子一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，营养价值高，具有补虚的功能。有"海里的人参"的美誉。蛏子的食法很简单，一般清灼，这次换种做法，味道很是不错，肉嫩...

端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...

“蛏子一种贝类，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。蛏子买回来后，要用盐水浸泡一段时间，让它吐干净肚子里的赃物和沙子，要不然炒熟了会很多沙，影响口感。我在市场买的蛏子，一般都买档主养了一段时间的来做，省了这个功...

“家常菜~~~~~~尖椒蟹味菇蛏子”食材明细主料蛏子（325克）尖椒（70克）蟹味菇（100克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒蟹味菇蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、尖椒（已清洗切开）、蟹味菇（已清洗）2、将...

“这道美味的剁椒茄子操作简单，但味道十足，下饭极佳。”食材明细主料长茄子（两根）辅料大蒜（数瓣）韭菜（数根）剁椒（一大勺）盐（适量）白糖（一小勺）蚝油（两大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒茄子的做法步骤1、长茄子切成均匀的长...

食材明细主料茄子（4条）青椒（2个）独蒜（2个）剁椒（一勺）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、去皮切长条。3、切好的茄条放入盐水中浸泡（防止氧化变黑）4、青椒切条蒜一拍。5...

“食材：鲜茄子3个，剁椒适量，调料：麻油，生抽，调味鲜，鸡精，耗油，陈醋。1、茄子去皮切丁，2、放进开水里氽水后捞出沥水。3、调汁：备好剁辣椒适量，加入所需要的调料拌匀。4、氽好水的茄子装碗中，倒进调好的调汁。5、拌至均匀，淋上香油即...

端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...

食材明细主料蛏子（适量）粉丝（适量）剁椒（适量）大蒜（适量）调料盐（少许）生抽（5毫升）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒粉丝蒸蛏子的做法步骤1、大蒜去皮切碎。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。3、蛏子洗干净备用。4、...

“茄子改变一下配料，吃出别样风味，一种菜做出两种口味，宝宝也可以一起分享。”食材明细主料茄子（200克）辅料剁椒（适量）面粉（适量）大蒜（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）海米（适量）配料蒸鱼豉油（适量）鲍汁（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...