相关酥脆炸鸡根的餐饮知识

“炸鸡根、鸡翅是小时候最爱吃的。也是洋快餐店小朋友最受欢迎的美食。暑假快结束了，给小朋友做一道酥脆的炸鸡根吧，在家做的更卫生，还实惠。这么热的天也不想出去吃，叫外卖也辛苦外卖小哥。食材很简单哦，主要食材当然是鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的酥脆炸鸡根，选用新鲜的鸡根与炸粉经过烹饪而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美多汁。经过炸制的鸡根，不仅色泽金黄诱人，而且外酥里嫩，轻轻咬一...

“酥脆炸鸡根，外酥里嫩，轻轻咬一口，满嘴香飘。炸鸡根又是小朋友的最爱，放暑假了，给小朋友来一个。大朋友的今年夏天一边看球赛一边啃炸鸡根，再来一杯冰果汁，就是2016年幸福的夏天。”食材明细主料鸡根（500克）炸粉（140克）辅料盐（5...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟炸鸡的手艺是一门艺术噢，要掌握好手的力度和火候才能做出好吃不腻的酥脆炸鸡根，鸡肉用炸的手法来制作在我们平时的日常寻食之旅并不陌生，小朋友、大朋友...

食材明细主料鸡翅根（7个）辅料面粉（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）盐（适量）香叶（一片）花椒（适量）料酒（一勺）花椒水（2勺）花生油（适量）大葱（一块）姜（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅根洗净，...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料葱（适量）辣椒段（适量）白胡椒粉（适量）五香粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥脆炸鸡的做法步骤1、鸡翅洗净划口，加调料腌半小时，想入味也可...

“如今的社会发展非常快速，我们每天早出晚归的工作也很辛苦，两个人下班回家必须靠美食来抚慰。其实只要两个人在一起，即使没有超级大餐，简简单单的啤酒炸鸡，何尝不是“不羡鸳鸯不羡仙”呢！”食材明细主料翅根（10只）辅料烤肉酱...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料面粉（适量）调料花椒（适量）料酒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）玉米油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆洋葱鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根冷水下锅，放入花椒、料酒焯...

“鸡翅根这样做，比外面卖的一点也不差，自己做的放心，一次吃过瘾。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料面粉（适量）调料葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花生油（500克）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮炸鸡翅...

食材明细主料鸡翅根（10个）辅料香酥炸鸡粉（30克）配料料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（一勺）清水（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香酥炸鸡翅根的做法步骤1、原材料：鸡翅根、炸鸡粉、牙签。2、将鸡翅根扎些小孔，使其更入味...

“看奥运，怎么少得了啤酒和炸鸡呢！裹着酥脆外皮、蘸上喜欢的酱料，这一口外酥里嫩的炸翅根，配上甜辣酱或番茄酱，好吃又解腻，完全媲美肯得基、麦当劳，关键是自己动手制作，料真货实，还符合自己的口味。”食材明细主料鸡翅根（8个）辅...

“油炸糕”食材明细主料糯米粉（400g）牛奶（150g）开水（200g）红糖（100g）面粉（50g）鸡蛋（1个）面包糠（100g）猪油（20g）辅料食用油（适量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆酥脆的炸糕的做法步骤1、红糖中加入面粉并搅拌均匀，这样可以...

其实对于很多人来说香酥炸鸡块的魅力都难以抗拒，老少都很喜欢吃，比如夏天都喜欢炸鸡加啤酒，这种搭配绝对是精选的套餐，但是很多人会选择去炸鸡店去吃，其实相对外面来说家中所做的比较好吃，而且又干净卫生，每次做好炸鸡之后，这...

食材明细主料鸡脯肉（500g）辅料美好香酥炸鸡粉（1.5袋）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆皮香酥炸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净切块，放胡椒粉，料酒盐腌制15分钟2、准备好鸡蛋液，炸鸡粉3、炸鸡...

将鸡肉表面裹上面粉或面包糠后，分别两次下入油锅炸。鸡肉在炸之前，应先切口，加入腌料腌制。腌好的鸡肉，在表面裹上一层鸡蛋液、面粉或面包糠。第一次炸要保证锅里油量充足，在油温在六七成热时，将鸡肉放入，调至小火，将鸡肉慢慢...

“孩子们爱吃肯德鸡的炸鸡腿，这些日子经常看到那些速成鸡的报道，吓的俺那还敢有半点怠慢，自己做吧，多费点心思，就会省去许多担心。呵！”食材明细主料鸡翅中（250克）辅料大姜（适量）大蒜（两瓣）葱（适量）花椒面（小许）白糖（半小勺）酱油（5克）盐（半...

“只要一包薯片就能做出香酥脆的美味鸡翅根。超好吃！加了现磨黑胡椒粉，味道更加好啦。不用油炸，吃起来少负担。一口一口的香酥脆，简直太好吃了。”食材明细主料鸡翅根（8个）辅料生抽（1勺半）料酒（1勺）现磨黑胡椒粉（适量）生姜片（3～5片）...

食材明细主料鸡腿（适量）酥炸粉（适量）辅料生抽（1匙）蚝油（1匙）黑胡椒（适量）盐（适量）烧烤料（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥脆炸鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿解冻，再用牙签在鸡腿上面扎洞。2、鸡腿用除了酥炸粉以外，放入所有的调...

炸鸡柳这道美食小吃相信很多人都不陌生，只要是美食一条街，炸鸡柳就必然存在，不仅是年轻的朋友和小朋友，连一些上了年纪的朋友都拜服在炸鸡柳这一美食上。炸鸡柳好吃归好吃，但是毕竟在外面买的炸鸡柳大家没有看到整个工艺过...

食材明细主料鸡前翅（8把）辅料青葱（适量）姜（适量）绍兴酒（1茶匙）盐（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）鸡精粉（1茶匙）配料面粉（半杯）太白粉（1汤匙）盐（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）油（半汤匙）发粉（半茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸前翅的做法步骤1、把前...

“好吃到吮指的炸鸡，酥脆多汁，在家就能做。”食材明细主料鸡腿（4个）鸡蛋（1个）面粉（100克）生粉（30克）辅料盐（2小勺）黑胡椒（适量）白胡椒（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）油（适量）清水（160克）料酒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥脆...

食材明细主料鸡脆骨（适量）彩椒（各半个）夏威夷果（50g）辅料炸粉（适量）XO酱（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸鸡脆骨的做法步骤1、食材。2、夏威夷果一个切成两半，切半只是好炸一点而已。3、冷水将夏威夷果下锅煮10分钟左...

“上学的时候觉得肯德基麦当劳好贵啊！能经常吃肯德基麦当劳的同学那必须得是家庭条件好的同学们。等到我有条件想去就去的时候我发现那些快餐根本不合我的胃口。我宁愿路边吃碗面也不想去吃汉堡。但是炸鸡翅还是不错的...

选用专门的炸粉或用鸡蛋液、面粉以及面包糠自制炸液。不管是哪种，面包糠都是使鸡块变酥脆的关键用料。炸鸡块的时候注意控制油的温度和炸鸡块的时间，防止将鸡块炸焦。处理鸡块的时候要注意尽量将鸡块切小块，这样炸出来的...

当油温烧至7-8成热的时候，把酥鱼下锅煎炸。酥鱼在炸之前，需要用食盐进行腌制，腌制30-40分钟即可，这样做是可以使得酥鱼更加入味一些的。在炸酥鱼时，建议使用中小火。当酥鱼不再酥时，可以在锅中放油热好后复炸一遍，或者放在微...