食材明细主料鸡翅 (适量)辅料葱 (适量)辣椒段 (适量)白胡椒粉 (适量)五香粉 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)糖 (适量)花椒 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)原味 (口味)炸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)酥脆炸鸡的做法步骤1、鸡翅洗净划口,加调料腌半小时,想入味也可前一天晚上就腌好。2、搅拌均匀腌制。3、裹面粉,鸡蛋液,面包糠小火炸。4、炸金黄捞出再复炸一遍。5、炸好特别酥脆,皮脆肉嫩,非常好吃。可配番茄酱或孜然粉。