食材明细主料米线 (250G)肉酱 (适量)鸡骨 (适量)豆腐皮 (250G)豆芽 (100G)裙带菜 (100G)油菜 (200G)辅料盐 (适量)麻油 (适量)醋 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)肉酱米线的做法步骤1、鸡骨放到高压锅里压20分钟。2、准备好的材料。3、豆腐皮切丝焯水豆芽焯水油菜焯水五花肉只做成肉酱。4、米线泡10个小时。5、烧开水煮3分钟即可,别煮太软了。6、砂锅添鸡汤,放裙带菜。7、在放入米线豆芽和油菜。放入盐调味。8、放入肉酱,放陈醋和麻油调味。