食材明细主料糯米 (适量)绿豆 (适量)辅料糖 (适量)盐 (适量)食用碱 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)糯米绿豆粽子的做法步骤1、备糯米和绿豆。2、将备好的糯米和绿豆合匀用清水淘洗数遍,浸泡二个时。再沥干水,放点盐和食用碱拌匀待用。3、鲜粽叶清洗干净。4、取粽叶卷成尖角。5、放进拌好的糯米和绿豆。6、包成粽子形。7、包成粽子形。8、包成粽子形。9、包好的粽子。10、包好的糯米绿豆粽放进锅里放满清水煮5小时以上即可。11、煮好的粽子。12、煮好的粽子撒上白糖即可开吃。