相关绿豆的餐饮知识

“这是接上篇的【红绿豆瘦身米糊】豆浆机一次打出来的分量大概是0.8-1L，一半被我用来做燕麦米糊了，剩下的一半，摇身一变，做成了红绿豆凉糕，配上甜奶油或蜂蜜，酸甜清口，而且低脂营养，绝对是盛夏的消暑佳品！”食材明细主料红豆（50...

“今天是七夕，中国的情人节，喵咪愿大家有情人的终成眷属，没有情人的美梦成真~这次，准备了两种豆馅，制作方法是一样的，包括莲蓉馅，芸豆馅，抹茶馅，都可以用这种方法制作，都是大同小异的，抹茶馅，就是在做好的芸豆馅里加入适量的抹茶...

“清凉爽口的绿豆健康美味特别适合孩子吃”食材明细主料绿豆（适量）葛粉（适量）辅料茶叶（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆茶冻的做法步骤1、锅里放少许水不要太多放入冰糖（白糖也可以）茶叶煮沸我放的是...

食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）鸡蛋（适量）绿豆渣（适量）辅料糖（适量）油（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆铜锣煎饼的做法步骤1、面粉，牛奶，鸡蛋。2、将1中材料加白糖调成糊。3、锅里油热倒入面糊煎熟。4、煎好的面饼。5...

食材明细主料绿豆（350g）牛奶（250g）白糖（60g_100g）安佳淡奶油（300g）辅料柠檬（半个）淀粉（一茶匙）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆冰激凌的做法步骤1、原料图。2、绿豆浸泡一夜。3、煮开煮到软能轻易捏碎。过滤掉水（水可以喝）...

“入夏以来，棒冰已逐渐成为我家的常客。酸奶棒冰，红豆棒冰，绿豆棒冰，无论是哪一样，都是吃不够啊。最初是1套模具，现在已发展到2套，正琢磨着再买2套呢。看来今年夏天的冷饮主打棒冰啊。今天做的是绿豆棒冰，纯绿豆的，没有加任何...

“这是前一阵子天气特别热的时候煮的粥，天热人也没得劲，一直没有整理。好长时间没有上传菜了，今天就来一个吧。”食材明细主料绿豆（适量）南瓜（适量）大米（适量）辅料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆南瓜粥的做法步骤...

“功效：玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能。绿豆能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。”食材明细主料玉米...

“因为自己没有搅拌机，就想出豆浆机的作用了，还省去泡豆、煮豆的麻烦了，一次即可，最多10分钟完成.想吃又健康又美味的冰淇淋吗，那就快来吧。”食材明细主料绿豆（根据豆浆机的用量）纯牛奶（3袋）鸡蛋黄（4个）辅料奶油（适量）配料白糖（适...

食材明细主料面粉（450克）绿豆（300克）辅料玫瑰酱（50克）红曲（3克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆玫瑰包的做法步骤1、面粉加上酵母，红曲粉和成光滑的面团2、和好的红曲面团3、将绿豆馅中放入少量的玫瑰酱4、搅拌均...

“以前做炸丸子为了增加粘度都是加的面粉，不知道还可以用绿豆面，看到好友万山红做的这个炸丸子用的就是绿豆面，于是马上效仿，正在发愁家里的那点绿豆面要怎么解决掉呢，这下派上了用场。”食材明细主料萝卜（380g）绿豆面（180g）鸡...

“这个属于绿豆豆浆类，天气热的时候，喝上一碗，清凉又爽口，可以健脾胃、清虚热、解毒。”食材明细主料绿豆（半杯）小米（半杯）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆小米浆的做法步骤1、用豆浆机自带的量杯，量出绿豆、小米各半...

“天气越来越热，饮食上就想吃点既开胃又清爽的饭菜，这绿豆凉粉就是不错的选择。外面卖的总感觉不卫生，还是自己做吃起来放心。而且也不难做，不信你就试试吧！”食材明细主料绿豆（200g）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）辅料芝麻酱（适量）蒜粒（适量...

食材明细水油皮普通面粉（100克）白糖（20克）植物油（20克）水（25克）油酥低粉（70克）植物油（25克）馅料绿豆馅（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆酥的做法步骤1、将水油皮的材料混合，揉一会，揉成光滑不黏手的面团。松弛30分钟。2...

“这一段时间比较忙，孩子上小学了。要帮着养好习惯，我和小家伙做了约定。他放学回家第一件事是看一下下电视休息一下但是不能超过15分钟，之后要看书背书或者做老师布置的作业。再吃饭不能超过10分钟，玩一下悟空识字不能超...

“家里还有不少绿豆，用它制成了豆沙馅，用兑换的紫薯粉做了这个酥球饼，香酥味美很好吃。”食材明细主料面粉（250g）玉米油（80g）紫薯粉（100g）绵白糖（30g）辅料绿豆（100g）红糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯螺旋绿豆饼的做...

“自己做的豆沙馅不放任何添加剂，吃起来放心，做点心的时候用它做料馅，既丰富了口感又增加了营养。这次的酥皮饼用了大小包酥两种制作方法，做出来的成品没多大区别，所以完全可以按自己的习惯来制作。”食材明细主料面粉（250g...

食材明细主料糯米（适量）辅料绿豆（适量）臭草（适量）配料陈皮（适量）香草（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米绿豆臭草糖水的做法步骤1、糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2、与陈皮一起放入到锅内。3、注入大半锅清水开始大火煮沸半小...

“绿豆解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功...

“这款粥是标准的河南人的做法，用面粉和成稠糊，然后搅出来面筋，冲到水中做成粥，在我们这里叫面筋稀饭。同样是面筋稀饭，可以做很多的口味，我就以这款绿豆的做例子啦。”食材明细主料绿豆（50g）辅料小麦胚芽（40g）配料面粉（40g）原味（...

食材明细主料绿豆（250克）百合（5克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆羹的做法步骤1、将绿豆清洗干净，放入小钢锅内。2、大火烧开，大概煮15分钟左右。3、绿豆已经煮至有点裂开的程度。4、此时加入准备好的百合。5、开大...

“现在天气很热，我是个初中生高中的学生，在家特发奇弄了这个，既营养又安全，总比在外面买的饮料健康.”食材明细主料绿豆（适量）辅料淡奶（适量）冰块（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简易绿豆奶冰的做法步骤1、先用压力锅...

食材明细主料绿豆（适量）南瓜（适量）辅料冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆南瓜汤的做法步骤1、将绿豆煮至将要开花状态时，下切成块的南瓜。2、南瓜煮至软烂时，放适量冰糖，糖化关火。3、放凉或冰镇喝均可。小窍门...

“那一日，一个人在家，懒懒的不愿做饭，便用家里现成的材料随意拼凑出这样一款特别的米饭！说实话，这种西式的奶酪做出来的米饭既不能配咸菜又不能配辣椒油吃，实在是不下饭哪！！”食材明细主料番茄酱（1汤勺）绿豆饭（1碗）辅料马苏里拉奶...

“这个是群里的姐妹说的偏方，说是老鸽和绿豆煲汤可以预防痱子。不过据他说效果很好，我还是第一次试做给孩子们吃。效果有木有要等到了热的的时候才知道，不过煲汤确实很美味，甚至连调料都不用放都很好喝。我最喜欢这样的汤...