“做法简单,香味浓郁、营养健康的一道菜,做一做吧” 食材明细主料龙骨 (适量)莲藕 (适量)辅料姜 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)未知 (难度)藕炖排骨的做法步骤1、原料简单,莲藕、龙骨(筒子骨或小排皆可),生姜2、藕切块,姜切片备用3、排骨入锅煮开撇去浮沫4、加入莲藕和姜片,加水,水量约为原料的三倍,大火煮开转小火慢炖两小时即可5、藕香浓郁,调入少许盐即可食用小窍门选藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃