食材明细主料牛大排 （3斤）辅料八角 （适量）花椒 （适量）香叶 （适量）鲜姜 （适量）干辣椒 （适量）生抽 （适量）老抽 （适量）咸盐 （适量）五香 （口味）炖 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）草原牛排的做法步骤1、新鲜牛大排洗干净备好2、锅中倒入冷水放入牛排(切记用冷水)3、水开后将牛排捞出，血水倒掉4、备好调料5、将调料铺入锅底在放入牛排，填入开水没过牛排（切记用开水），放适量的咸盐，生抽，老抽。6、中火慢炖一个钟7、收汁装盘
