食材明细主料芸豆 (适量)猪肉 (适量)辅料花椒 (适量)大料 (适量)蒜 (适量)酱油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)芸豆炒肉丝的做法步骤1、芸豆去线。2、焯水。3、切切丝。4、锅中加油,加花椒大料。放入肉丝翻炒。5、放入芸豆丝翻炒。6、蒜切沫。7、放入蒜末和酱油。8、翻炒。9、装盘。