食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛筋烧豆腐的做法步骤
1、烧好牛筋改刀切成小块。
2、豆腐冲洗一下,切成小块备用。
3、热锅入油,放入豆腐加少许盐入底味,煎至两面金黄色。
4、加入适量热水,千禾酱油,少许盐大火烧开。
5、放入牛筋大火烧开转中火焖煮廿分钟。
6、其间把香葱洗净切成葱花。
7、汤汁快收干时,放入胡椒粉,葱花炒匀即可出锅。
8、成品图。
9、成品图。
1、烧好牛筋改刀切成小块。
2、豆腐冲洗一下,切成小块备用。
3、热锅入油,放入豆腐加少许盐入底味,煎至两面金黄色。
4、加入适量热水,千禾酱油,少许盐大火烧开。
5、放入牛筋大火烧开转中火焖煮廿分钟。
6、其间把香葱洗净切成葱花。
7、汤汁快收干时,放入胡椒粉,葱花炒匀即可出锅。
8、成品图。
9、成品图。