相关保存的餐饮知识

空气流通、放入冰箱、放入保鲜袋、制作成西红柿酱。存放西红柿的地方保持空气流通是很重要的，喜欢吃酱料的朋友们可以直接熬成西红柿酱吃。需要注意的是，除了制作成西红柿酱，其他长期保存的方法中都要保护好西红柿的外皮...

冰箱保存或者阴凉干燥处保存。莜面是用莜麦制作而成的一种面条，制作多的莜面在保存之前需要先摊开然后晾干才可以保存，最好的保存办法就是放在袋子里，然后扎紧袋口后放到冰箱中，此外可以放到阴凉干燥的地方，需要避免阳光直...

我们每一个人应该都吃过各种各样的美食，但是还是有很多种食物是我们没有吃过的，或者因为它们有多个名字我们分不清楚的，比如说木薯，有很多人就非常的好奇一个问题，那就是木薯的俗称是什么？一、木薯的俗称是什么我们平时虽然...

1、将芒果用卫生纸或是报纸包裹密封好后，放在避光干燥阴凉通风处可以保存7-15天。2、将芒果放入容器中用保鲜膜包裹密封起来避免与空气的接触发生催化，放入冰箱冷藏保存，注意不要冻伤芒果。3、在芒果附近正确放入适量的...

食材明细主料柳橙（600克）白砂糖（150克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柳橙果酱的做法步骤1、将橙子依十字切成四份，去皮、籽、白色内膜，剩下果肉与果汁备用。2、将果肉从果汁中挑出来。3、用耐酸的锅子小火将果汁煮沸。4...

1、吃不完的披萨可放进冰箱，但放入冰箱前应该做一些处理，若披萨是由密封的容器装着的，应该在容器内放入一些纸巾或者其他可吸水的物质，若是用盘子装着的，应该用保鲜膜将它包住，做密封处理。因为披萨是面制品，易吸水，就会因为...

用保鲜膜盖好，放在冰箱冷藏存放即可。蛋黄保存的时间不宜过长，以免蛋黄变质影响食用。鸡蛋别名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋的烹饪方式和用途广泛，可以制作水煮鸡蛋、红糖鸡蛋、鸡蛋布丁、糖醋鸡蛋、鸡蛋羹、青椒炒鸡...

冷藏保存。新鲜的芒果可以用保鲜膜、报纸、或者卫生纸包裹起来，防止其中的糖分和水分流失，在常温中存储时，建议放在阴凉干燥处，一般可以保存4-5天；包裹起来的芒果，也可以存放到冰箱的冷藏室，在低温的环境中，不宜长时间存放，否...

牛油果其实作为营养价值非常高的水果之一，在中国的餐桌上鲜少见到，反而是在法国人眼里，牛油果可是一个好东西。记得某香港明星，在真人秀节目上曾表演做过牛油果三明治，味道受到了在场人员的一致好评，那么关于牛油果的保存以...

蛤蜊是贝类海鲜当中的一种，在市场上非常受欢迎，主要是因为它的肉质鲜美。加上它的价格平民化，因此深受大家的喜欢。那么买回来的蛤蜊应该如何保存，才能够保鲜比较好呢？今天就来教大家蛤蜊怎么保存。蛤蜊怎么保存1.冷藏保存...

放入玻璃或是塑料容器中。在容器中放入干燥剂等化学物质来吸收容器中的湿气，可以使得红糖块不会因受潮而发霉。红糖是由甘蔗汁熬制而成的，手工红糖块在保存时一定要注意防潮避光，若是未开封的红糖块可以放入恒温的冰箱内...

10-15天。自制罐头存储的环境不同，保存的时间也会不一样。保存自制罐头时，可以将罐头放在阴凉干燥通风的环境中存放，也可以放在冰箱冷藏室进行保存。自制罐头的品种繁多，包括山楂冰糖罐头、黄桃罐头、橘子罐头、梨子罐头...

密封保存、真空保存。保存干桂圆时，可以将干桂圆装入保鲜袋中，密封好挂在阴凉通风的环境中存放。保存干桂圆时，也可以将干桂圆放在真空袋中，抽真空后，放在阴凉的环境中存放。干桂圆的吃法多样，可以直接吃、泡水吃、煮粥吃、...

“香椿，季节性鲜明，过季不候，想吃又不能在正值上市季节吃个不停，最好的方法就是冷冻保存，延长食用期。”食材明细主料香椿（适量）辅料沸水（适量）凉水（适量）保鲜袋（适量）原味（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冷冻保存香椿的做法步骤1...

将核桃油密封好，放在阴凉、干燥的环境中存放即可。存放核桃油时，需要避免阳光直射，并且需要存放在10度以下的环境中，这样更利于核桃油存储。核桃油是用核桃仁为原料压榨而成的植物油，吃法和用途广泛，可以用于煮粥、煮汤、制...

众所周知，米饭是南方朋友家里的主食，米饭的做法也有很多，最常见的就是白米饭，但是米饭的保质期并不长，因此，大家肯定遇到过米饭馊了的情况，那米饭有点馊味还能吃吗?一、米饭有点馊味还能吃吗首先，很认真的告诉大家，米饭有点馊...

冷藏保存。沙糖桔冷藏保存时，将冰箱冷藏室调至7-10度，把沙糖桔用食品袋包好，放在冰箱冷藏室即可。沙糖桔别名十月桔、冰糖橘，果实为扁圆形，入口无渣，口感细腻，果皮比较薄，而且容易剥离。沙糖桔的吃法多样，既可以直接吃，也可以用...

常温保存或冰箱冷藏保存。晒干了的龙眼肉放在常温保存时，将龙眼肉装入食品盒中密封好，或装入食品袋中密封后，放在常温阴凉通风处保存即可，也可以将密封后的龙眼肉，放在冰箱冷藏存放，这样更利于龙眼肉保存。选购龙眼肉时，可以...

鱿鱼是市面上非常常见的海产品，它口感弹牙、滋味鲜美又富含蛋白质，是人们日常做烧烤、做干锅和火锅等菜肴时所钟爱的食材，那么新鲜鱿鱼保存的方法就是大家比较关注的问题了。一、新鲜鱿鱼保存的方法首先，我们要把买回家的...

生姜相信是大家日常做饭中必不可少的调味品，但是大多数时候我们都会买回来很多新鲜的生姜，就会导致我们一时半会儿用不完，大家放在冰箱时间久了也会很容易腐烂，很令大家头疼。所以今天小编就教大家保存生姜的方法哦。一、...

“以前买香葱一次吃不了就扔了，真是可惜，自从试了冷冻保存，觉得很方便哦。”食材明细主料香葱（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱保存小妙招的做法步骤1、香葱一小把。2、洗净控水晾干。3、准备一个干净的密封...

放阴凉处存放或者放到冰箱冷藏。红薯在做蒸红薯的时候建议冷水下锅，等水开之后蒸25-30分钟即可把红薯蒸熟。当红薯的体积比较大的时候，则需要延长蒸的时间。要想让红薯更快熟透，可选择给红薯进行切块或者切片处理，为避免...

餐饮提问：我老公每次喝了酒都不知道怎么存放酒，所以就会想着把一瓶和完，问一下酒怎么保存呢？李远杰回答：其实如果是白酒的话保存的方法要稍微难一点，因为白酒本身就不是很容易保存的，想要保存白酒的话需要在湿度达到70%左右...

将削皮后的马蹄装入食品袋或食品盒中，密封好放在冰箱冷藏室保存即可。削皮后的马蹄需要尽快烹饪或食用，以免氧化变色，从而影响马蹄的品质。马蹄一般指荸荠，别名土栗、刺龟儿等，是中国特色的蔬菜，花果期在5-10月。马蹄可以直...

板栗，大家应该都不算陌生吧。板栗是我们日常生活中比较常见的东西，可以说是很多人的挚爱啦。其实板栗的话，富含维生素、胡萝卜素等多种微量元素，营养价值非常丰富，而且味道超级棒。所以，咱们今天呢，就一起来看一看有关板栗的...