准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :400牛板筋 :50 辅料盐 :适量油 :适量酒 :适量 具体步骤 1.准备好原材料,豆腐,牛板筋 2.豆腐切小块备用 3.起油锅,烧热油后,把豆腐倒进去翻炒,放适量的盐 4.再放入牛板筋翻炒,倒点料酒增香 5.炒匀后,倒入适量的水,以没过豆腐为宜 6.水烧的快干了就可以起锅了烹饪技巧香辣可口,滋味绵长,不错吧!