“青瓜炒黑木耳特点是清淡爽口,老朋友多吃可以长寿,年轻女士吃还可以美容养颜哦。” 食材明细主料青瓜 (1条)黑木耳 (适量)辅料胡萝卜 (少许)蒜头 (少许)盐 (少许)油 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青瓜炒黑木耳的做法步骤1、备食材:青瓜1条洗净去皮切滚刀块,胡萝卜切丝,蒜头切片,黑木耳提前泡发好焯水。2、热锅下油,放胡萝卜丝,蒜片炒香3、再加入青瓜,黑木耳翻炒两分钟4、调少许盐即可上碟(青瓜很容易熟为了保持青瓜的爽脆不宜炒太久)5、一道营养价值非常高的健康菜,简单的完成了。