相关青瓜的餐饮知识

“今天做了个菜炒饭，菜炒饭是要先喝汤滴。做菜炒饭的时候扒了一下冰箱，看见还有半袋醪糟，刚好做菜炒饭还剩下半个胖黄瓜，觉得醪糟和黄瓜的味道还是很配合的，就拿来做个青瓜醪糟好了。”食材明细主料醪糟（半袋）青瓜（半个）辅料清...

食材明细主料青瓜（1根）西瓜皮（2块）辅料盐（适量）味精（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西瓜皮拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、西瓜皮2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片，待用。4、将西瓜...

食材明细主料青瓜（1根300克）火腿肠（100克）辅料辣椒（2个）姜葱蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青瓜火腿的做法步骤1、准备好所有食材,青瓜洗净去蒂2、青瓜切斜片备好3、火腿肠切斜片备好...

“夏热炎炎，胃口大受影响，不妨可以尝试一下这道清淡小炒，既健康又好吃！”食材明细主料青瓜（一根）木耳（适量）蒜头（一颗）蚝油（适量）盐（适量）辅料清水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒木耳的做法步骤1、step1：将木耳泡软后切...

食材明细主料青瓜（适量）咸豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸香青瓜的做法步骤1、备青瓜和咸豆瓣酱，。2、青瓜去皮切丁。3、不粘锅里烧油下入青瓜炒匀。4、放进咸豆瓣酱。5、放点盐...

食材明细主料腊肠（6条）青瓜（一条）木耳（一片）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒青瓜的做法步骤1、先把木耳泡开。2、把青瓜、腊肠切片备用，木耳切丝。3、锅中不放油盐，先把木耳炒干，盛出...

“妈妈教的青瓜咸酸，简单易做，开胃可口。”食材明细主料青瓜（2条）辅料盐（2匙）苹果醋（1/2支）酸咸（口味）腌（工艺）数小时（耗时）未知（难度）青瓜酸的做法步骤1、洗净青瓜不用去皮，用刀身拍扁，切成小段。用盐腌l小时后，将腌出的水倒掉，倒入半支...

“菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。”食材明细主料菠萝（2片）青瓜（半根）辅料酸奶（200ml）原味...

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道好吃的家常菜：青瓜肉片炒蛋。（鸡蛋做成蛋皮）。希望大家喜欢！”食材明细主料小青瓜（2根）瘦肉（100克）鸡蛋（3个）大蒜（3瓣）辅料盐（10克）玉米淀粉（5克）料酒（5克）生抽（3克）芝麻油（3克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“奥利佛认为，美味的料理应该是易於处理的，不见得需要透过繁复的程序、也不用花太多时间才能凸显食物的风味。夏天，我喜欢的一款料理，只需要有新鲜的青瓜与沙拉酱，简单的拌一拌，装在自己喜欢的食器中。清淡爽口的料理，夏天舒...

食材明细主料青瓜（1条）皮蛋（3个）小红椒（3/4个）油辣椒（1勺）酱油（2勺）醋（1勺）花椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）辅料蒜泥（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青瓜拌皮蛋的做法步骤1、青瓜一条，从中间切成两段，皮蛋去壳，小红椒切沫2、青瓜用削...

食材明细主料小青瓜（260克）海蜇（125克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蜇拌小青瓜的做法步骤1、食材：小青瓜（已清洗）、海蜇（已漂洗干净切开）2、将已清洗好的小青瓜放在案板...

食材明细主料鸡蛋（2个）青瓜（1根）面条（170克）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜鸡蛋炒面的做法步骤1、材料：青瓜、鸡蛋、面条2、将青瓜洗净。3、放在案板上切成粗一点的丝，待用...

“凉拌青瓜卷清脆爽口，非常美味，做法简单，成品颜值超级高！”食材明细主料青瓜（1根半）胡萝卜（1节）豆腐皮（半张）辅料酱油（1勺）陈醋（3勺）芝麻油（1勺）盐（少许）细砂糖（少许）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜卷的做法步骤1、准备好所需...

“青瓜花这种食材不知道是不是属季节性的呢，因为每年我们这的市场上也只有5，6，7这几个月才有的卖，偶尔在市场见到的话，猫一定会买上一些回家享用，家里最常做的吃法是白灼，清淡而不失鲜脆口感，非常好吃。青瓜花顾名思义就是长...

“夏末就不想进厨房炒菜，总希望越简单越好，于是，凉拌菜便是最好的选择。 今天做的这道小冷菜非常简单，海蜇的口感Q弹爽脆哦！”食材明细主料青瓜（一根）海蜇（一包）辅料芝麻油（适量）醋（一包）盐（一包）白芝麻（一包）极味鲜酱油（少许）酸咸（口味）...

食材明细主料青瓜（一根）瘦肉（200克）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜肉丝的做法步骤1、青瓜切丝，糖酷崦摆盘2、瘦肉☆切丝3、盐，三粉，料酒腌...

食材明细主料青瓜（180克）海蜇头（170克）辅料剁椒（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌海蜇头的做法步骤1、食材：青瓜、海蜇头（已切开漂洗干净）、剁椒2、将青瓜洗净。3、放在案板上切...

“自带滤镜的一款冰饮~柠檬、黄瓜是用于保护皮肤、消除雀斑的天然食物，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。同时，黄瓜还具有清热利水、解毒的功效。对除湿、滑肠、镇痛也有明显。”食材明细主料小黄瓜（半根）柠檬（半个）...

“借你清凉果饮，抵御来势汹汹的炎热夏季。雪梨一直是我不大喜欢吃的水果，皮厚肉糙，毫无口感可言，每次嚼完一口梨都有种难以下咽的感觉。鲜榨的雪梨汁正完美的解决了这一点，不仅口感细腻，而且汁水丰富，一颗梨子就可以榨一杯梨...

食材明细主料青瓜（适量）素鸡干子（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒素鸡干子的做法步骤1、青瓜洗净切去蒂，削皮。2、对半剖开，用勺子刮去中间的籽。3、切成斜片。4、素鸡干子...

食材明细主料大米饭（500克）香肠（一根）干辣椒（5克）鸡蛋（2个）辅料酸甜青瓜（200克）葱（15克）胡萝卜（100克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜青瓜炒饭的做法步骤1、准备好食材备用（图中使用的是：冠利酸甜青瓜）酸甜味的咸度适中，青瓜很脆...

“每天中午吃干饭都得做一份汤，肉类的汤一星期只能做最多两次，不然有人就会有意见。想要清淡点的就做现下正当季的蛤蜊汤吧，很清鲜的，最妙就在做这种汤只要加一点盐，连味精鸡精啥调味料都不用放，就一个字：鲜！”食材明细主料蛤...

食材明细主料青瓜（适量）北极虾（200G）姜（1小块）辅料生抽（4汤匙）酱油（2汤匙）糖（1汤匙）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青瓜北极虾的做法步骤1、1.取1个小碗，倒入生抽、红烧酱油、糖，搅拌均匀备用，青瓜削皮；2、2.生姜切细丝，青...

食材明细主料青瓜（2条）草莓（20个）辅料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）鸡粉（适量）其他（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌草莓的做法步骤1、青瓜草莓用水洗净2、青瓜去除两头，切成块形，放入小盆内，加盐腌10分钏，捞出，放入凉水中稍漂洗，轻...