食材明细主料西瓜皮 (1块)黑木耳 (适量)调料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)半小时 (耗时)简单 (难度)黑木耳炒西瓜皮的做法步骤1、食材:西瓜皮。2、黑木耳(已泡发清水)。3、将西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,切成片,待用。4、将黑木耳下入清水锅中煮开,捞出。5、起锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。6、接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。7、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。