食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑木耳肉末炒丝瓜的做法步骤
1、食材:肉末、黑木耳(已提前泡发清洗)、丝瓜。
2、在肉末里加适量的料酒。
3、拌匀。
4、将丝瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滚刀块。
6、将黑木耳下入沸水中焯开捞出。
7、起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。
1、食材:肉末、黑木耳(已提前泡发清洗)、丝瓜。
2、在肉末里加适量的料酒。
3、拌匀。
4、将丝瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滚刀块。
6、将黑木耳下入沸水中焯开捞出。
7、起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。