“色泽漂亮,鸡蛋鲜嫩,咸鲜适口。” 食材明细主料柴鸡蛋 (5个)香葱 (适量)辅料花生油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香葱炒鸡蛋的做法步骤1、香葱洗净切一指段。2、柴鸡蛋5个打入碗中。3、香葱段放鸡蛋液中,搅匀。4、锅内适量油烧热。5、鸡蛋液倒入。6、鸡蛋炒散。7、适量盐,蚝油,炒匀关火盛盘。8、成品。9、成品。