食材明细主料鸡蛋 (3只)香葱 (适量)辅料盐 (适量)清水 (2小碟)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)水炒香葱鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、香葱。2、将鸡蛋打入碗中。3、接着,搁入香葱、加适量的盐。4、打成蛋液。5、然后,在锅中加入2小碟清水。6、煮开。7、最后,下入香葱蛋液翻炒成块即成。