食材明细主料香芹 (150克)豆腐 (100克)葱 (适量)辅料调和油 (适量)盐 (少许)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)香芹炒豆腐的做法步骤1、香芹、豆腐、葱切片。2、热锅凉油,爆香葱片。3、放入豆腐炒至微黄。4、放入香芹翻炒均匀。5、加盐、生抽调味。