食材明细主料包包菜 (半个)胡萝卜 (半个)大蒜 (适量)干辣椒 (适量)葱花 (适量)花椒 (适量)辅料玉米油 (6毫升)盐 (2克)醋 (2毫升)生抽 (2克)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断,大蒜去皮,干辣椒和花椒准备好备用。3、五花肉切小块葱花切断,大蒜去皮,干辣椒和花椒准备好备用。4、倒入包包菜和胡萝卜煸炒,加入少许生抽,醋,大火煸炒一分钟。5、大火煸炒半分钟,撒入葱花,大火收汁。6、入盘即可。7、成品图,今天晚餐。8、成品图。