“金针菇的口感和营养都不错,再加上豆皮的豆香味两种搭配起来相当不错,第一次尝试,效果很不错推荐给大家” 食材明细主料金针菇 (适量)豆皮 (适量)香菜 (适量)辅料生抽 (适量)油泼辣子 (适量)盐 (适量)糖 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)金针菇拌豆皮的做法步骤1、准备原料2、豆腐皮切丝,香菜切段3、金针菇用水烫4、豆腐皮焯水5、所有食材放入盆中6、生抽一大勺,香油一大勺,油泼辣子一小勺,糖一小勺,盐和鸡精适量,拌匀即可。小窍门提示:金针菇只需烫一下30秒钟左右即可豆腐皮要煮熟