“夏天做饮品一般都离不开柠檬,新鲜的柠檬清香味十足,加入到饼干中,酸酸甜甜的口感很是讨人喜欢,喜欢酸的就少放一点糖。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
柠檬饼干的做法步骤
1、柠檬清洗干净,取外层皮,不要白色部分,切碎备用
2、柠檬切开,取柠檬汁大约15g,其他材料准备好
3、黄油室温软化,搅拌均匀,加入糖粉,继续搅拌均匀
4、加入新鲜柠檬汁
5、加入低筋面粉
6、加入切碎的柠檬碎
7、搅拌均匀
8、面团比较黏,可放入保鲜袋中,用方形器具或自主整理成长方形
9、冷冻一小时后,取出切薄片,放入烤盘中
10、清晰可见的柠檬皮碎,看着就很清爽
11、烤箱预热后,中层上下火180°大概15分钟左右即可
12、新鲜出炉,满屋子都是柠檬香~
13、味道酸酸甜甜很不错