准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 韭菜 :100 豆腐 :200 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.豆腐切块。 2.韭菜切段。 3.起油锅煎豆腐。 4.煎至微黄加盐调味。 5.下韭菜段。 6.炒拌均匀即可出锅。烹饪技巧先煎豆腐,再下韭菜炒拌均匀即可。