准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.热锅倒入少许油 2.撒入少量食盐 3.鸡蛋磕到锅里不要动 4.等鸡蛋成型后再晃动鸡蛋 5.翻面,小火慢慢煎至鸡蛋蛋黄部分基本凝固即可 6.盛出烹饪技巧煎鸡蛋时不要火大