准备时间:2小时 烹饪时间:60分钟五香烧鸭是以五香酱料调制出来的烧鸭,咸甜适宜,味道香浓。选鸭子的时候可以选肥一些的鸭子,烤的时候油脂渗出来会更美味。除了五香粉,还可以加上蜂蜜糖浆等佐料,让鸭子的口感更丰富,滋味更有层次感。自制的五香鸭子,健康且美味,皮脆肉嫩,老少咸宜,深受喜爱。主料鸭 :500 辅料油 :适量盐 :适量五香粉 :适量 蜂蜜 :适量糖 :适量 具体步骤盐、五香粉,豉油,调酱汁鸭洗净,抹一层酱汁腌制半天放入烤箱烤40分钟取出刷一层蜂蜜再烤20分钟,取出冷却切块