简单海城馅饼怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

面粉加温水调成软硬适中的面团，揉匀静饧。

取香料加水上锅熬成汁，滤去渣备用。

猪肉、牛肉一起剁成茸，加入香料水、海米水、精盐、味精、姜末搅打至起劲，再加葱花、青菜末、芝麻油调匀成馅。

面团分成小剂，擀成面皮，包入适量肉馅，按压成直径约12厘米、边薄中间稍厚的圆饼，放入布有一层油的平底锅中煎成两面红黄色熟透即成。