现在热爱健身减油脂的朋友都喜欢吃鸡胸肉,因为鸡胸肉它所含的热量比较少!我给大家介绍一款美味的青椒炒鸡肉丝。它不仅有最嫩的鸡胸肉,还有炒好的软软的青椒,以及辣豆豉。吃起来,鸡肉的香味混合着豆豉的豆香味辣香味,搭配着一碗米饭,那就是妥妥的一个下饭菜,一个香啊!
主料
青椒 :适量鸡胸肉 :适量
辅料
盐 :适量淀粉 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
辣豆鼓 :适量
具体步骤
1.食材青椒和鸡肉,鸡肉切丝,青椒切丝
2.鸡肉加少许酱油,淀粉,少许几滴油,腌制入味
3.锅里加稍多的油,烧热,下鸡肉快炒
4.锅里下青椒,刚才的一步,不需要留底油,不用油干烙青椒,能去青气。
5.烙至青椒稍软,加少一点的盐,炒匀
6.加入炒好的鸡肉和油
7.炒匀,加入辣豆鼓
8.快速炒匀,关火,加鸡精,翻炒均匀,出锅,配上米饭,真是下饭哦