切达芝士香葱司康,这是一道十分美味的烘焙甜品。切达芝士本身就非常的香,再配上香葱的味道那真是满屋飘香。用这个来做司康饼真是口感一级棒的,非常适合朋友聚会或和下午茶。吃起来外焦里嫩的,里面还有满口的芝士,真是让人大大的满足。
主料
芝士片 :90低筋面粉 :187
黄油 :37
鸡蛋液 :75
牛奶 :45
辅料
盐 :4香葱碎 :适量
泡打粉 :3
表面刷蛋液 :少许
具体步骤
1、切达芝士片切成颗粒状
2、泡打粉和面粉加入未软化的黄油捏成粗粉状
3、加入芝士片搅拌均匀
4、放入白糖拌匀
5、倒入牛奶和蛋液,搅拌均匀
6、放入香葱碎,按成面团
7、用模具压出来,刷上蛋液
烤箱预热,上火190°,下火170°,中层20分钟