相关芝士的餐饮知识

“芝士蛋糕里最喜欢的就是原味的轻乳酪，金黄的外皮，浓浓的芝士味道，咬下去是绵密的口感。之前已经做过好几次芝士蛋糕，也有了自己的固定方子，烤出来的蛋糕很受男朋友喜欢，就是一直懒得拍照。不过这次烤出来的蛋糕感觉非常好...

“其实虽然说是蛋糕，但其中是不含鸡蛋的，只因为形状跟蛋糕一样，所以还是称之为蛋糕吧，芒果和芝士的浓香混在一起，味道真的很棒呢。这款蛋糕其实特别适合夏天吃，但在春的季节里，有一抹美丽清新的黄色是不是也让人眼前一亮呢。...

“今天的这款可可冻芝士，是做给坨爸的生日蛋糕，因为他喜欢巧克力口味，所以主料和配料基本都是可可，简单而纯粹的颜色，是非常有男人味的一款蛋糕，如果情人节你想给你的他亲手做一个好吃的蛋糕，不妨试试这个。不过坨妈这个因为...

“牡蛎是非常常见的一种海鲜。记得小时候在海边，经常和表弟一起一人拿上一把起子就去海边敲牡蛎吃。敲下来的牡蛎，启开外壳，直接把白嫩嫩的牡蛎肉塞进嘴里，那味道鲜鲜的，甜甜的，好吃极了。只是现在由于污染，很少能有生吃牡蛎...

“一个番茄鸡蛋芝士派，一碗小米粥，中西式兔子家早点美味又营养~里面加了番茄酱和素火腿，周四要吃素但依然可以好吃的流口水哇咔咔~麻麻说我手艺越来越牛掰啦~~~~”食材明细主料鸡蛋（2个）番茄（1歌）小米（两人份）辅料番茄酱（适量）素...

“我家弟弟女儿特别喜欢西式，吃东西特挑，很多中餐食物是不吃的，这款肉松芝士肠面包适合她们00后，吃了还打包带走。”食材明细主料高筋面粉（140g）水（75g）细砂糖（20g）黄油（15g）鸡蛋液（10g）盐（1.25g）干酵母（5g）奶粉（6g）辅料肉松（若干）沙拉酱（若...

食材明细主料Mg奶酪（200g）蓝风车奶油（200g）奥利奥饼干（50g）黄油（30g）草莓（300g）砂糖（100g）牛奶（30g）吉利丁片（2片）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）草莓冻芝士的做法步骤1、先制作草莓酱草莓洗净去蒂，撒60g砂糖2、用勺压扁腌1小时3...

“节日焗烤菜肴一款，“蒜蓉芝士焗大虾”。主要做法如下；”食材明细主料大虾（210克）辅料大蒜（30克）马苏里拉奶酪（两条60克（手撕））盐（2克）黑胡椒细碎（少许）柠檬汁（少许）橄榄油（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉芝士焗大虾的做...

“芝士片很爱吃早上做早餐不错今儿就来个蛋卷一个字--香”食材明细主料鸡蛋（适量）奶酪片（适量）辅料生菜（适量）火腿（适量）配料番茄酱（适量）奶香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝士鸡蛋卷的做法步骤1、1、准备原料2、2打蛋液3、3、...

“简单而又较快捷提早一天做好面包坯及烤肉，早餐前加热烤3分钟就有美味的汉堡包吃了。”食材明细主料高筋面粉（140g）水（75g）细砂糖（20g）黄油（15g）鸡蛋液（10g）盐（1.25g）干酵母（5）奶粉（5）辅料白芝麻（若干）蛋液（若干）肉馅（适量）配料黄油（30g）鸡蛋（3...

“这款芝士蛋糕含有丰富的淡奶油，色泽洁白，配上黑色的奥利奥饼底，黑白分明，十分醒目，而且口感相当细滑。分别做了草莓酱与蓝莓酱两款口味”食材明细主料奶油奶酪（100g）奥利奥巧克力夹心饼干（150g）黄油（55g）辅料动物性淡奶油（150g）...

“爸爸每次来看我，早上很早就坐车回去了，晚上我都会炒一大碗蛋炒饭，里面加上足足的料，因为我知道爸爸早上不会叫我起床送他，我把满满的爱都装在这一碗饭里。”食材明细主料鸡腿（一只）隔夜米饭（适量）辅料生抽（一勺）料酒（2勺）蚝油（一...

“翻开记忆的那一页，犹记得软滑的奶酪在舌尖划过和触感，如丝如滑；柠檬的香气像碧海蓝天般干净、清新，豆腐的纤细如淘气的孩童，在嘴里一笑而过。夏天，一个适合偷闲的季节，窝在家中，躲避着都市的繁嚣，看一本书，听一首歌，喝一口热茶...

“你好！我是韩国人，我想给你们介绍韩国菜的做法。我学了汉语一点点所以我的汉语水平不太好。如果我写的内容中有错的地方就请告诉我！谢谢！”食材明细主料南瓜（1个）海鲜（适量）鱿鱼（100克）虾（100克）辅料蒸芝（100克）红灯笼辣椒（1个）玉米（1...

“喜欢芝士的朋友，一定要尝试一下，满满一层芝士融化在面包里，别有一番风味儿！”食材明细主料高筋面粉（195克）低筋粉（90克）活性干酵母（6克）辅料牛奶（65克）汤种（75克）香葱末（适量）配料盐（6克）细砂糖（30克）奶粉（12克）全蛋液（60克）无盐黄油（45克）芝...

“早就听闻芝士蛋糕是大多烘焙的最爱，看了很多关于芝士蛋糕的制作方法，在此还是要感谢美食家，因为有了这个平台，才有了今天我对美食的进步，谢谢咯。(*^__^*)，芝士蛋糕在心里已经长草太久，因为自己一直对奶酪提不起兴致，也不敢...

食材明细主料鸡蛋（4个）芝士（2片）火腿片（3片）葱（一小把）辅料盐（2g）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芝士厚蛋烧的做法步骤1、准备所需的原料。2、鸡蛋打散，用打蛋器器搅打均匀。3、在蛋液中加入2勺温水的量，继续搅拌均匀。4、切碎...

“芝士蛋糕据知是源于古早的希腊，接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们，传到了美洲，这款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明细主料奶油芝士（225g）鸡蛋（3只）砂糖（70g）黄油（20g）低筋面粉（40g）淡奶油（15g）牛...

“第一次做芝士蛋糕也是第一次发表菜谱，这个方子是在书店看书的时候拍下来的，抱歉忘了书名和作者了，貌似是个韩国人出的。这款做起来很简单也不易失败，我自己稍作改动加上了榴梿干打的粉变成了榴梿味的，不习惯这个味的人就...

“去年冬天曾经一度迷恋吃烤红薯，所以经常涉足于蔬菜批发市场，即使下定决心七点过就到很远的批发市场去，能挑回来的红薯也不尽人意。今天做的焗红薯我用的就是“北京一号”，没有想到我居然用了半个小时才把一颗切开的红薯...

“甜糯清香的南瓜，搭配醇厚微咸的芝士，甜不腻口，比南瓜饼更有层次更有口感的新点心~”食材明细主料南瓜（适量）芝士片（适量）糯米粉（适量）辅料白芝麻（适量）配料糖（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝士南瓜球的做法步骤1、南瓜...

食材明细主料高筋面粉（140克）培根（4条）芝士片（4片）鸡蛋（4个）辅料水（75克）黄油（15克）鸡蛋液（10克）奶粉（1小勺）西红柿（1个）生菜丝（适量）配料细砂糖（20克）盐（1/4小勺）干酵母（1小勺）沙拉酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）培根芝士汉堡的做法...

食材明细主料土豆（390克）辅料糯米粉（25克）芝士片（2片）鸡蛋（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）面包糠（适量）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芝士薯球的做法步骤1、把洗净的土豆，去皮2、炒锅中加入大量的水，放入土豆大火煮至，土...

“芝士也就是奶酪，是一种发酵的牛奶制品。其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公...

食材明细主料意粉（适量）芝士片（适量）辅料蒜头（适量）配料橄榄油（适量）葱蒜粉（适量）奶香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝士意粉的做法步骤1、主料2、芝士切丁3、蒜头切片4、烧开一锅水，将意粉煮到刚熟5、捞出过凉水6、平底锅放入橄...