平时不想做饭的时候就只想干脆弄碗粥喝。一顿喝不完还能继续喝。但是白粥喝两天就腻了,干脆想了想办法,弄了卷心菜粥。卷心菜也不贵,很便宜,成本低,味道还很好。白嫩嫩的粥上飘着些卷心菜叶,再撒上点葱花,看起来都胃口大开,真的是很好吃呢!
主料
卷心菜 :100大米 :150
辅料
葱 :5具体步骤
.大米洗净后加盐和油拌匀腌半小时
卷心菜切条后洗净沥水
热锅下油,爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒
炒好后加盐调味
大米加水煲粥
煲好后将卷心菜倒入一同煲
用筷子搅匀(如觉得水太少,可适当加些开水)
煲至卷心菜变软,粥变粘稠
可以上桌了